徐太白介绍：绰号发贵，与苏家小儿子秉信是同学，也因此与「珍贺斋」结缘，成為饼店的烘焙师傅。性格老实忠厚，不懂打扮，喜欢製饼但不喜欢变化，对自我要求甚高，是珍贺斋老闆的关门弟更多》